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Bombom de mignon com escama de cogumelos ao molho dijon

Corte especial de mignon coberto por lâminas de cogumelos e finalizado com nosso clássico molho roti com mostarda dijon.

R$ 520,00

Peso

Limpar

Serve de 4 a 6 pessoas.

Qualquer dúvida entre em contato com nosso atendimento

Modo de preparo

Manter refrigerado até o uso. Pré-aqueça o forno a 180°C por 10 minutos.
Disponha uma concha de molho na travessa e coloque os bombons de mignon sobre ela.
Cubra com papel-alumínio e leve ao forno por 10 a 12 minutos, observando para não ressecar. Adicione água se necessário.
Transfira para a travessa de servir e finalize com o restante do molho aquecido.

Ingredientes

2 dias em refrigerador entre 3ºc a 5ºc , 30 dias congelado.

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